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RICETTE PER CATEGORIA
Insalata di bulghur e tofu
Se hai esaurito le idee in cucina, l’ insalata di bulgur e tofu è una valida alternativa alle solite insalate di...
Tagliatelle gamberi e zucchine
Le tagliatelle gamberi e zucchine sono un primo piatto ottimo da servire durante le giornate di festa, ma anche per un pranzo della...
Insalata di melone e semi tostati
L'insalata di melone e semi è un perfetto esempio di come nelle insalate estive si possa unire leggerezza e nutrimento. La...
Spiedini di salmone e ananas
Cosa preparare di sfizioso per una cena estiva in giardino? Gli spiedini di salmone e ananas sono un perfetto mix di...
Spiedini alla greca: la versione light e vegetariana
Gli spiedini alla greca, ovvero i souvlaki, sono spiedini di carne molto popolari perché molto semplici da preparare e gustosi...
Fagiolini croccanti con salsa di sesamo
I fagiolini croccanti con salsa di sesamo sono una ricetta originale e saporita, che tra ispirazione dalla cucina giapponese. Se...
Seitan ai peperoni in padella
Il seitan ai peperoni è secondo piatto gustoso che ti farà sperimentare un gusto insolito come quello del seitan. Una...
Pesto di peperoni e nocciole
Il pesto di peperoni e nocciole è un'idea sfiziosa e originale per variare il condimento della tua pasta e per assumere tanti...
Finta parmigiana di zucchine light
La finta parmigiana di zucchine light, è una ricetta originale ma molto più leggera della classica parmigiana. Oltre ad avere...
Linguine con verdesca
Sono tante le ricette con verdesca che puoi realizzare a casa. Un pesce tipico dell'Adriatico, chiamato anche squalo blu, ricco...
Carote arrostite con miele, timo e nocciole tostate
Se sei stufa della solita insalata di pomodori e ne hai fin sopra i capelli delle melanzane grigliate, abbiamo una...
Cubetti di ghiaccio alla frutta
Prepara dei cubetti di ghiaccio da decorare con frutta, menta e fiori per rinfrescare le tue bevande e dare colore...
Insalata di penne di kamut con peperoni e tonno
L'insalata di penne di kamut è perfetta da portare in ufficio o in spiaggia perché si mantiene bene anche cucinata la...
Smoothie ai mirtilli
Lo smoothie ai mirtilli è una bevanda gustosa, rinfrescante e anche ricca di proprietà benefiche. Con i mirtilli, infatti, farai...
Crema di melanzane
La crema di melanzane è un composto a base di verdura dal gusto intenso, ma delicato. Una ricetta sfiziosa e...
Pesto di melanzane: ricetta e come si prepara
Il pesto di melanzane è un ottimo condimento per la pasta, una salsa nutriente, gustosa e salutare; soprattutto se per...
Panna cotta ai lamponi, la versione light con lo yogurt
La panna cotta ai lamponi è un dessert perfetto per le serate estive. Una ricetta semplice da realizzare, che puoi preparare...
Cestini di pane con melanzane e scamorza
9I cestini di pane con melanzane e scamorza un finger food originale e saporito, perfetto per rallegrare pranzi e cene...
Gazpacho con spiedini di melanzane
Il gazpacho con spiedini di melanzane, è la variante di un piatto estivo spagnolo originario dell’Andalusia. Una ricetta leggera e...
Cous cous con albicocche
Il cous cous con albicocche è una proposta originale per preparare questo piatto della tradizione culinaria etnica che si presta a...